Patatas con crema de verduras asadas
Si buscas recetas frescas que no sean gazpacho o salmorejo, tienes que probar esta. Verduras asadas y yogur griego vegetal con unas especias y cuando lo sirves, triunfas.
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Verano
Judías verdes con yogur (vegetal)
Una receta sencilla y rápida para sacarle todo el partido a las judías verdes, que parece que no las aprovechamos nada! Conviértelas en un plato exquisito con estas ideas y...
Rollitos vietnamitas: lo que son y lo que no
Cuando llegan los calores y el verano, Instagram y otras redes sociales se llenan de fotos y recetas de rollitos frescos “vietnamitas”, unos delicados rollos casi transparentes rellenos de cosas...
Rollitos frescos de verano
Cómo hacer y enrollar rollitos frescos con obleas de papel de arroz. Mejor que una ensalada, más fresquitos que los rollitos de primavera.
Tarator de zanahoria y calabacín
Ensaladilla-dip brutal para el verano, con yogur griego vegetal, zanahoria y calabacín. Tuneable de mil formas. Te lo explicamos todo en el post.
Champiñones con crema de yogur
Esta receta está patrocinada por Sojasun, sí, como lo lees, Sojasun nos ha soltado dineros y productos para que experimentemos con ellos y hagamos lo que nos salga. Esta receta...
Liangfen (fideos de almidón caseros fresquitos)
Te enseñamos cómo hacer unos fideos chinos caseros super fáciles. Además tienen una textura chula y se comen fríos. Y están riconudos, claro.
Yogurt bark – Casca de yogur
Esta vez os queríamos enseñar un tipo de helado casero super fácil pero del que no teníamos una traducción que nos gustase, porque “bark” es “corteza” (la de los árboles)...
Ensalada fusión de pepino y loto
Si te gusta la cocina china, japonesa y coreana, te encantará esta ensalada de pepino y raíz de loto. Hacer ensaladas siempre con lechuga y bolsas de brotes es un...
Hacemos un semifreddo de andar por casa
Te enseñamos a hacer un postre helado con yogur vegetal y frutas, sin complicaciones, apto para principiantes, y sin máquina heladera. ¡Corre a verlo, que se derrite!