Milhojas de filo con ragú vegetal y crema de yogur especiado
Capas crujientes de filo, ragú vegetal meloso y una crema de yogur de soja Sojasun estilo griego especiado que lo une todo. Sencillo, sabroso y con mucho juego de texturas.
https://www.cocinasinreceta.com
Otros
Crumble con yogur griego y cereales crujientes
Una forma fácil de hacer un desayuno/merienda/postre super gocho, con fruta, con yogur griego vegetal, super crujiente y que huele que alimenta. Y da para 2 raciones grandes o 3-4...
Judías verdes con yogur (vegetal)
Una receta sencilla y rápida para sacarle todo el partido a las judías verdes, que parece que no las aprovechamos nada! Conviértelas en un plato exquisito con estas ideas y...
Tarator de zanahoria y calabacín
Ensaladilla-dip brutal para el verano, con yogur griego vegetal, zanahoria y calabacín. Tuneable de mil formas. Te lo explicamos todo en el post.
Champiñones con crema de yogur
Esta receta está patrocinada por Sojasun, sí, como lo lees, Sojasun nos ha soltado dineros y productos para que experimentemos con ellos y hagamos lo que nos salga. Esta receta...
Brochetas de calabacín
Haz estas brochetas y queda #likeaboss Con calabacín y un pelador se pueden hacer maravillas, y ya si le pones tofu ahumado y unos tomatitos cherry...
Ta’ameya: ¿el falafel primigenio?
¿Y si te dijéramos que el falafel con más tradición no se hace con garbanzos? @Viajetal ha estado en Egipto y os quiere contar un porrón de cosas, por eso...
Hummus Al-Sham
La bebida más popular del invierno egipcio se puede considerar una bebida energética: Hummus Al-Sham, un caldito calentito de garbanzos. ¡Corre a ver la receta!
Koshari: el plato nacional de Egipto
Te traemos directamente de Egipto y con Viajetal una delicia de plato con ingredientes simples y que llena bastante: koshari o kushari. Y tiene lo que más te gusta: arroz,...
Lechuga estilo cantonés 白灼生菜 (Bái zhuó shēng cài)
Te enseñamos a hacer un plato de Año Nuevo Chino que te traerá mucha prosperidad porque está hecho con lechuga. Que sí, en serio. Pincha y mira.