Cumplimos 1 año

¡Síiiii! Llevamos 1 año dando el peñazo con que comáis gochamente saludable, poniendo gifs y memes y subiendo recetas que no necesitan receta. Así somos de radicales.

Hemos hecho directos, reels (eso Aitor porque desde la cuenta de @sinrecetaweb no tenemos la opción), stories y vídeos en los que os hemos enseñado hasta cómo hervir agua.

En este tiempo hemos publicado…

237 posts entre artículos y recetas

Toma ya. Y en muchos de los posts hay más de una receta, pero eso no lo contamos 😛

Hemos tenido (más o menos)…

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Vuestros posts favoritos han sido…

Cuece garbanzos con tu olla exprés, haz 5 platos

¿Tienes miedo a tu olla exprés? ¡Pero si es una maravilla! Olvídate de historias de miedo: las ollas, desde hace décadas, tienen sistemas de seguridad que hacen prácticamente imposible que revienten. Salvo que seas MUY gañán y la tengas hecha mierda, claro. Cuídala bien, cambia la goma cuando esté resquebrajada y tendrás una joya de…

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Tú también compraste esta soja texturizada…

…y ahora no sabes qué hacer con ella. Si has llegado hasta aquí por este motivo, ¡enhorabuena! Somos la solución a este inconmensurable problema. Empecemos desde el principio, porque, como dijo Sun Tzu Si conoces al enemigo y te conoces a ti mismo, no temas el resultado de cien platos de soja texturizada. Sun Tzu,…

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Hackea tu masa de pizza con garbanzos

¿Alguna vez has pensado que la masa de pizza se puede hacer con otra cosa que no sea harina blanca? ¿Ni siquiera integral? Pues te proponemos una forma muy sencilla de hacer masa de pizza más alta en proteínas y sin trigo. Como lo oyes. Las masas de pizza hechas sin harina de trigo tienen…

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Ideas de menús para Navidad

Supongo que aún estás buscando ideas y cosas que hacer para estas navidades, tanto si las celebras en familia como si vas a hacer el tupper invisible. Por eso hemos hecho una recopilación de recetas que molan para comidas y cenas festivas, todas ellas facilitas, aptas para torpes, que se pueden guardar en tuppers en…

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¿Qué hago con una lata de leche de coco?

Cuando decimos “leche de coco” nos referimos a las latas de leche de coco que podrás encontrar en un montón de sitios, desde supermercados a tiendas asiáticas. Hay un montón de marcas, pero la diferencia entre las latas y la leche de coco de cartón es que ésta es “para beber”, muy aguadita y bien…

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Y yo qué sé, si es que os hemos hablado de tó, hasta de comida de hobbits, de qué comían los piratas, os hemos llevado de la manita por China e India, os hemos enseñado a elegir ingredientes para una marinada con 1d20… ¡Y lo que nos queda!

Así que lo hemos celebrado con el sándwich de la imagen:

Qué lleva:

• Dos rebanadas gigantes de pan tostadito. Ojalá hubiese integral, pero no hemos encontrado de ese tamaño.
• Hummus casero untadito. No lo compres, por dio, que solo necesitas una batidora.
• Lechuga batavia y trocadero.
• Un puñado de “brotes frescos”, que viene un poco de todo, también hojitas de remolacha y tal, muy monas.
• Tomate en lonchitas. El que quieras. Si pillas un par de tomates Daniela, que son grandotes y super jugosos, flipas.
• Seitán-tofu del Lidl (este) en lonchas a lo ancho para que salgan medallones de buen tamaño, y marcadito en una sartén grill. En serio, eso está que te cagas. Y este sandwich lleva un paquete ENTERO.
• Un buen puñado de rúcula y canónigos.
• Judías verdes redondas marcadas al grill (mira aquí, es lo mismo pero unos minutos menos) con un poquito de sal.
• Sriracha verde (como esta).

Ha pesado unos 650 gramos. Da para 3 personas, no seáis bestias.

Si algún bar ofrece este peazo de sándwich, le damos un premio Sin Receta Gocho, que no sabemos qué es, nos lo acabamos de inventar, pero vamos, que le aplaudimos hasta que se nos pongan las manos rojas.

Pues hale, ¿qué te gustaría que hiciéramos para celebrarlo? ¿cuáles son tus posts favoritos? Te leemos aquí y en redes 🙂

Virginia García

La que parte el tofu.