Los mejores y peores productos de Ikea para la cocina

Según nosotros mismos

No, Ikea no nos paga por este post, pero EH IKEA, DANOS UNAS PERRAS, GUIÑO, GUIÑO, CODAZO, CODAZO.

Lo que queremos es contaros nuestra amplísima experiencia (ya que somos viejos) con cosas del Ikea. Porque, sobre todo cuando te vas de casa, Ikea suele ser la primera parada. Y sí, tienen muchas cositas monas y guays y todo eso, pero no es oro todo lo que reluce.

No, no “se nos ha olvidado” nada, hemos hecho la selección que queríamos. Esto no es un catálogo, son las cosas que mejor nos han venido y las que peor. ¿El resto? Pues nada reseñable. Y tampoco lo hemos comprado absolutamente todo, así que si quieres saber sobre algo concreto que no esté aquí, pues te miras las reseñas en la web de Ikea o donde sea. Hale. Vamos a ello.

Los mejores

BLANDA BLANK
Bol / ensaladera

El todoterreno de la cocina. No se rompe ni a martillazos (bueno, sí, pero no hemos probado). Es de acero inoxidable y lo mismo te vale como ensaladera que como bol. Haz tus seitanes ahí. Mezcla cosas. Haz masas. Monta nata vegetal. Da lo mismo, sirve para todo. Da igual que se caiga al suelo, es de metal. No es reactivo, así que puedes echar todos los ingredientes ácidos que quieras. No se oxida ni aunque lo dejes ahí 3 días “en remojo”.

Me compré esta cosa hace 20 años y ahí sigue conmigo, perfecta como el primer día. Ha sobrevivido a no sé cuántas mudanzas, caídas, todo tipo de ingredientes fríos y calientes… Vamos, que por el precio que suele tener (unos 4€) es un must.

KORKEN
Bote con tapa, vidrio incoloro

Botes o tarros herméticos que cierran perfectamente gracias a la goma. Como los de toda la vida, vaya, pero bien baratitos. La goma, si necesitas cambiarla, la puedes comprar en cualquier ferretería, no hace falta que vayas a Ikea.
Están genial para conservas, salsas, para guardar cereales, semillas y cosas que se enrancian. Además son resistentes, te durarán un porrón. Son un win.

VARDAGEN
Sartén, hierro fundido

Si te molan las sartenes de hierro, aquí tienen esta. No está mal de precio, es bonita, bien construida, es 100% hierro, vale para todo tipo de fogones y como no tiene ninguna parte de plástico, madera u otros materiales, también se puede meter al horno. Como todas las de hierro, vaya.
Eso sí, tiene el mismo mantenimiento que las demás de hierro, así que si eres principiante no te la recomiendo.

IKEA 365+
Cuchillo de chef, acero inox. 20 cm

Te sirve para un apaño. La hoja no es tan ancha como los cuchillos profesionales y el mango es un poco meh (estaría mejor con una cubierta de goma antideslizante), pero es fácil de coger y manejar al no tener un reborde entre la hoja y el mango. Pesa poquito (unos 200 g) y no es el mejor del mercado, pero eh, cumple su cometido. Si lo cuidas bien, dura una eternidad.

FULLÄNDAD
Pinzas de cocina, gris

Tengo una versión anterior a estas, de hace unos… 15 años. Y la sigo usando. Puedes sacar cosas del aceite con ellas sin miedo, cosas muy calientes. Aguanta alrededor de 220ºC. Sí, en serio, es muy difícil que se doblen, se deformen o se derritan. Las puntas de las mías están un poco más planas de tanto uso (y que alguna vez se han quedado dentro de alguna cacerola con agua hirviendo). Me gustan las cosas útiles y que duran mucho.

IDEALISK
Colador, acero inoxidable

Otro de esos cosos que tengo desde hace siglo y medio. El asa larga le duró 1 año (si llega), pero el colador en general ahí está y lo uso casi a diario.
No se dobla, no se deforma, aguanta todo lo que le eches (hasta aceite hirviendo, sí, y por el tamaño de los agujeros igual te vale para escurrir pasta que para limpiar verduras, colar legumbres de bote, dejar escurrir cosas fritas…
Y tiene un tamaño perfecto hasta para cocinas pequeñas.

Tengo que pensar en hacer testamento para ver a quién se lo dejo, porque igual dura más que yo.

EGENDOM
Plato, gris claro/azul oscuro

También lo hay en formato bol. De estilo “retro”, de estos de metal, pero en lugar de estar lacado en blanco, es gris. Duran un montón, ¿eh? el esmalte no se pica fácilmente, no se deforma, lo puedes usar como frisbee, no se rompe, se lava guay… pero si dejas la comida caliente puesta y lo tocas, pues quema. Porque conduce muy bien el calor.
A mí me encanta no solo por el diseño, también porque pesa menos que los platos de otros materiales, no tienes que envolverlo en nada para llevártelo (imagina no solo ir a la playa, también mudanzas) y no pasa nada si se cae o se golpea.
A ver si me dura tanto como el colador o las pinzas.

Y ahora llega el momento que estabas esperando…

Los peores

DINERA
Platos, boles, todo lo que lleve ese nombre

Seguramente los recuerdes también en color rojo, verde, azul…

Los peores platos del universo. Igual por eso se llaman “dinera“, son baratos pero al más mínimo golpe saltan trocitos y te acabas gastando un dineral si quieres reponerlos.
¿Cuántos platos de ikea con rotos y picados tienes? Pues eso.
Uno de los fallos garrafales de principiante en hostelería es comprar todo el menaje en Ikea. Hay platos que no duran ni un día.
Si tienes un cuidado extremo, son una buena opción. Si no, mejor busca otros de mejor calidad, que también serán más caros, pero acaban mereciendo la pena.

PRUTA
Bote, juego de 17, transparente/verde

Ves ahí todo el pack de tuppers y te tiras a por ellos, por supuesto. ¡Qué baratos! Je, je, je. Unos hijos de pruta. Las tapas se doblan y acaban no cerrando después de un par de usos. Los envases también se acaban deformando después de pocos usos. Olvídate de meter cosas calientes o de meterlos en la nevera si quieres que duren. Ah, y al microondas y al lavavajillas, menos aún.
Encima pone que son herméticos y no lo son. Hale, combo completo.

Y ojo, que hace muchos años estos packs eran mucho peores. Si eres viejuno/a igual te acuerdas, tenían la tapa negra. Yo también caí. Después los sacaron con tapa verde. Volví a caer. Y por último estos. Adivina. Sí, soy idiota. Pero es que habían cambiado el diseño y parecían mucho mejores que los anteriores. Cuando tropiezas tres veces con la misma piedra aparece Bloody Mary y te suelta un sopapo.

RAJTAN
Tarro para especias, vidrio/color de aluminio 15 cl

Muy cuquis y todo lo que quieras, pero tienen una forma horrorosa, no encajan en vertical (no son apilables) ni con los botes largos de toda la vida. Que si los quieres usar para tenerlos en otro sitio con las cosas que más uses (por ejemplo sal, pimienta, pimentón, tomillo), pues muy bien, pero son poco prácticos. Tampoco tienen dosificador. Y no, no cierran herméticamente.
Mi recomendación: reutiliza los botes de especias que compres.

VARDAGEN
Sartén, acero al carbón

Todas las sartenes vardagen (excepto las de hierro) son una mierda como un piano. Más malas que la droga. Quedan super bien para las fotos, tienen un diseño bonito y sencillo, parecen buenas… hasta que las usas. ¿Antiadherencia? Dile adiós. ¿Forma? Se abomba con mirarla. En las instrucciones te dice cómo curarla para poder usarla (esto no lo hace ni dios), pero te da igual hacerlo o no.
En la web pone “25 años de garantía”. Si tienes una y no la has tirado aún, mírate las condiciones.

SMAKSAM
Juego de mangas pasteleras

Lo bueno: la manga, que es lavable y reutilizable. Y el cacho plástico con formitas. Bueno, y el precio, claro.

Lo malo: todo lo demás. Ni caso a las fotos que ponen de ejemplo, las boquillas son tan pequeñas que para una tarta queda ridículo. Para una mini magdalena, pos igual sí. El cortador, que antes era de hilo metálico, no es lo mejor para cortar bizcochos, y si no me crees, inténtalo. Además, se tiñe fácilmente con lo que metas, especialmente cosas con tomate o colorantes alimentarios.
Vamos, que de ahí te sirve la manga (sin nada) y la espátula (plástico). Tendrías que cortar un poco la manga (y con ello la haces más pequeña), comprar otras boquillas y otro adaptador. O eso o hacer siempre cosas chiquitirritinas con ello.

HILDEGUN
Paño de cocina, rojo

El típico paño de cocina de Ikea. En la web lo ponen como novedad, así que ya dudo si son los de siempre o han cambiado algo.
Os hablaré de los de siempre: acaban en la basura.
Secan muy bien, limpian bien, pero no se van las manchas. Según el nivel de enmierdamiento, puede que te salgan repegaos de la lavadora. No sé por qué se limpian tan mal, supongo que por el entramado de hilos (que no lo sé).
Si ya los tienes: úsalos solo para recoger las migas de la mesa y para secarte las manos ya limpias.

UTBYTT / MÄRIT
Mantel individual

Choca esos cinco si tú también te compraste unos cuantos de estos cuando te independizaste.
Si es así, ya sabes lo que pasa: se quedan doblados, pierden el color rápido y hay manchas que no se van.
Vamos, que parecía buena idea pero… ahí está enrollao en el cajón de los cubiertos.
Te contaré el secreto para que te dure: no lo uses mucho, lávalo en la lavadora a 30ºC (y encoge), tiéndelo mejor dentro de casa, que no le dé el sol, y plánchalo. Sí, todo eso para un mantelito. Y sí, solo si quieres que te dure un poco más.
Si estás a punto de tirarlo, no lo hagas: a los gatos les gusta. Fórrales un cojín con ello.

Pues esta es nuestra selección. ¿Qué cosas te han salido genial/nefastas a ti? Cuéntanos 🙂

Virginia García

La que parte el tofu.