Rollitos de Navidad
Si quieres hacer algo nuevo sabiendo que va a triunfar, esta es tu receta. El dulzor justo, los sabores del invierno y un exterior crujiente que se mantiene un par...
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Rollitos vietnamitas: lo que son y lo que no
Cuando llegan los calores y el verano, Instagram y otras redes sociales se llenan de fotos y recetas de rollitos frescos “vietnamitas”, unos delicados rollos casi transparentes rellenos de cosas...
Rollitos frescos de verano
Cómo hacer y enrollar rollitos frescos con obleas de papel de arroz. Mejor que una ensalada, más fresquitos que los rollitos de primavera.
Nos hemos ido a Georgia y nos hemos traído Badrijani
Bueno, irnos irnos… ¿con Google vale, no? El caso es que nos ha enamorao esta receta, que en georgiano se escribe así: ნიგვზიანი ბადრიჯანი (cuidao no te vayas a tatuar...
Cómo evitar cocinar en verano: ensaladas chulas
Lo entendemos, con tanto calor no apetece cocinar tan a menudo, pero eso no es excusa para hincharse a polos y refrescos (que para comprarlos también pasas calor y no...
Rollitos de acelgas rellenos de chili sin carne
Las acelgas sirven para mucho más que para pasarte de cocción y que estén blandurrias y desagradables: se pueden comer crudas, son como la lechuga y las espinacas, y con...