Compramos una “carne vegetal” viejuna
¿Creías que las “carnes vegetales” eran un invento ultra moderno? ¡Qué va! ¡Son más viejas que la pana!Y en muchos herbolarios y tiendas de dietética seguimos encontrando un fósil viviente:...
https://www.cocinasinreceta.com
Guiso
Elvira: Halloween en SinReceta
Hello, darlings! Hoy haremos una mesa muy muy especial inspirada en Elvira: Mistress of the Dark. La peli y ella, ambas cosas. Porque Elvira ha vuelto para celebrar el 40...
Tofu en salsa de cacahuete
Esta es una muy buena forma de iniciarse en esto de la tofusión. Da igual que no te guste como lo hayas probado, seguro que este te mola porque coge...
Hagamos unas albóndigas caseras en salsa
¿No haces albóndigas? ¿Y qué haces con tu vida? Esto no puede ser, hay que ponerle remedio cuanto antes. Las albóndigas son una jodida maravilla. Sí, sí, mucho que si...
Cómo añadir proteínas vegetales a tus guisos
Los platazos de cuchara necesitan ingredientes contundentes y bien nutritivos si queremos que además de gochos sean saludables. No te pienses que por comerlos a palás son poco saludables, qué...
Te enseñamos a hacer un sofrito + un guisazo
Que ya hay ganas de platazos de cuchara de esos bien calientes que hacen que se te caigan los mocos. Hoy hemos hecho vídeo y todo para que aprendas a...
Congela tus potajes: tu yo del futuro te lo agradecerá
Has hecho un potaje o un guisazo que estaba de muerte y te gustaría poder repetir en otra ocasión, ¿qué hacemos? ¡Congelar! Y congelar sin miedo porque estas preparaciones aguantan...
Seitán en pepitoria
Este plato es de los de mancharse las mangas de la camisa y comer a dos carrillos. Es sabroso, es contundente, es viejuno. Aunque no lo parezca, tiene un par...