Verduras para ensalada: cheatsheet
Cheatsheet = chuleta, acordeón, machete, polla… Dejémoslo en hoja de repaso o “cheatsheet” en inglés, que así parecemos modernos. Hay verduras que usamos casi solo para ensaladas porque son delicadas,...
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Conservación
Tomates secos: ¿qué hacemos con ellos?
¿Qué son los tomates secos y qué se hace con ellos? Te contamos cómo y por qué se deshidratan tomates, cómo hacerlo, cómo comprarlos y cómo comerlos. Solo nos falta...
Prevenir el ennegrecimiento: no dejes que se ponga pocho
Una de las cosas que más fastidian es gastarse el dinero en comida y tener que tirarla porque se nos ha puesto pocha en cero coma. Es un desperdicio y...