Baek kimchi 백김치 (kimchi blanco)
El kimchi es un fermentado coreano que tiene tela de historia, y antes de la llegada de los pimientos picantes a finales del siglo XVI el kimchi era blanquito o...
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Blanco
Qué es el tahini y para qué lo quiero
El tahini o tahina es una pasta-crema hecha con semillas de sésamo molidas. Igual que la mantequilla de cacahuete, pero con sésamo. Así de sencillo. No es un invento moderno...