Gratén de lentejas
Hoy te presentamos “las lentejas brillando en otro escenario”. Es que tratamos muy mal a las legumbres, las relegamos siempre a los platos de cuchara, pero tienen más talentos. Para...
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Bechamel
Canelones tramposos
Lo buenos que están los canelones y el movidote que es hacerlos. ¿Estás hasta las narices de que se te pegue la pasta? Pues hoy te enseñamos unos cuantos trucos...
Rellena un calabacín
Jo, los calabacines, qué buenos están. De cualquier manera pero sobre todo doraditos a la sartén o asados… Si quieres hacer un platazo de los de flipar en colores pero...
Cómo hacer unas croquetas de cocido
Si has hecho el cocido de verduras estás de suerte porque en este tutorial vamos a enseñar cómo hacer unas croquetas con lo que nos sobre del cocido. Ojo, que...
Hagamos una lasaña
Pero una en condiciones. Vamos a aprender lo básico para hacer lasañas y así después podrás hacer todas las que quieras aprovechando lo que tengas por casa. Es buen plan,...
Cómo hacer una bechamel y tunearla
La bechamel es una salsa básica de la cocina clásica que seguro que no haces por pereza, pensando que requiere un montón de tiempo y esfuerzo. Pues para nada. Y...