Con estas pitas sales pitando

Había que hacer la coña

Eso de no tener tiempo es un follón, lo sé, pero 10 minutos tienes seguro. En ese tiempo puedes hacerte unas pitas rellenas como estas, con sus cositas saludables, que llenen bien y que queden riconudas. Y de postre un platanito, que también es fácil de llevar puesto.

Ingredientes

2 tazas de garbanzos cocidos
1/2 cucharadita de curry en polvo
2 cucharadas de Aceite de oliva
4 pan de pita
mejor integrales
5-6 hojas de lechuga iceberg
un trocito de lombarda
1 mini pepino
1/2 pimiento amarillo
3-4 Tomates cherry
2 cucharadas de tahini

Ingredientes

Ajustar raciones:

	2 tazas de garbanzos cocidos
	1/2 cucharadita de curry en polvo
	2 cucharadas de Aceite de oliva
	4 pan de pita mejor integrales
	5-6 hojas de lechuga iceberg
	un trocito de lombarda
	1 mini pepino
	1/2 pimiento amarillo
	3-4 Tomates cherry
	2 cucharadas de tahini

Instrucciones

RECETAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA

Sí, sí, ya va. Meter de todo en panes de pita y comer.

Que sí, que básicamente es eso, no es broma.

Cuando no sabes o no se te ocurre qué hacer de comer o de cenar y encima tienes poco tiempo y pocas ganas es normal que no se te ocurra nada. Pero para eso viene Sin Receta al rescate 😛

Pasos

1 Listo	Para los garbanzos Esto es lo único que vas a cocinar. Pon los garbanzos en una sartén con el curry, aceite de oliva y una pizca de sal a fuego medio y saltéalos de vez en cuando 4-5 minutos. Ya está, eso es todo.
2 Listo	Dorar el pan Si quieres unas pitas de caerse la baba, tuesta el pan poniéndolo en una sartén a fuego fuerte como 1 minuto por cada lado. No veas la diferencia que hay entre eso y comerlas recién salidas del paquete. Si es que hasta te lo pone, que las hagas al horno o algo así. A la sartén es más rápido.
3 Listo	Relleno El relleno es muy simple, solo tienes que abrir cada pita, untarla por dentro con tahini e ir metiendo los ingredientes con una cuchara (si haces un poquito de presión, caben más). La lechuga y la lombarda mejor en tiras finas y el resto en lonchitas. Ya está, no tiene más misterio. Si quieres puedes añadir más cosas como cebolla, pesto, zanahoria, restos de arroz que tengas por la nevera, yogur de soja natural, aceitunas sin hueso, coliflor, restos de ensalada, etc.